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健康のために良い水、ミネラルウォータを飲みましょう

健康のために良い水、ミネラルウォータを飲みましょう

 

バンコクで長く生活すると、水道の水が飲めた日本での生活がなんだかうらやましく思えるときがあります。バンコクの水道の水は、そのままでは飲めません。世界でも水道水が飲めるのは15カ国だけだとか。美味しい水が水道から出てきて、好きなだけ飲める日本って、神様に祝福されてる国なのかもしれませんね。バンコクで生活するようになって以来、スーパーやコンビニで売ってる水を飲んで生活してきました。数年前から、スピンクルという会社の水を日常生活で使っていました。毎週月曜日に大きなボトルに入った水を配達してもらってます。

最近、買い物に行くTOPSというスーパに、ミネラルウォータのコーナーがあって、世界中のいろんなミネラルウォータが売ってるのに興味をもちました。それ以来、炭酸飲料や他の飲み物はやめて、ミネラルウォータだけを飲む生活をはじめました。ミネラルウォータを飲み比べてみると、味も飲んだあとの体調も、微妙にちがうことに気がつきました。さらに、ミネラルウォータでも自分にあってるものと、あわないものもあるようです。ミネラルウォータには軟水と硬水のものがあるそうです。日本人の私には軟水のミネラルウォータがあってるようです。近頃ではAuraというお手頃価格のチェンマイのミネラルウォータを近くのスーパで買って飲んでます。20バーツでお釣りがくると思います。炭酸飲料や健康ドリンクを買うことを考えれば安いですね。でも、本当は昔のように美味しい日本の水が飲みたいです。

 

Auraというお手頃価格のチェンマイのミネラルウォータ

 

 

 

生物体を構成する物質で、最も多くを占めるのが水

生物体を構成する物質で、最も多くを占めるのが水

 

先月、親戚のタイ人のおばあさんが亡くなって、お葬式に言ってきました。火葬が終わった翌日、黄色い服をきたタイのお坊さんが5人ぐらいやってきて、長い時間、お経を唱えたあとに、小さな掃除をするときのほうきのような仏具で、お葬式にきた人たちに水をかけていました。あとから知ったのですが、その水はおばあさんの火葬のときに出てきた体の水だとか、それをきいたら、ちょっとギョギョギョとしてしまいました。

私とトンちゃんとの結婚式のときも、お坊さんがたくさんやってきて、参加者の人たちに水をかけてました。タイの仏教と水って関係が深いような気がします。そういえば、ソンクラーンの水掛けも、もともとは仏教のお祭りですね。

水は生命の源。そう考えると、清らかな水を毎日飲むと、きっと健康な体になるような気がしてます。写真は田舎の実家近くのお寺です。私の両親のお墓もこのお寺にあります。齢をとったら、やっぱり、のんびりできるタイのほうが暮らしやすいかもしれませんね。

 

実家近くのお寺

 

両親のお墓

 

硬水と軟水のちがい

硬水と軟水のちがい

 

軟水と硬水って、何だコレ?

Webで調べてみると、水には硬水と軟水の2種類があるそうです。区別される基準は水1リットル中に含まれている「カルシウムイオン」と「マグネシウムイオン」の量の違いだそうです。水は見た感じはみんなおんなじように思えますが、ミネラルウォータでも飲んだときの感じが違うのはこの「カルシウムイオン」と「マグネシウムイオン」の量の違いなんですね。

「カルシウムイオン」と「マグネシウムイオン」の量が低いものを軟水、高いものを硬水と呼ぶそうです。日本の水のほとんどが軟水で、ヨーロッパや北米には硬水が多く存在するそうです。知らなかったです。ミネラルウォータって、ミネラルがいっぱい入った名水のことだと思ってたら、どうやらちがうようです。そして、飲んだ効果も、体への影響もちがうんですね。

先日、スーパーで綺麗な青いボトルのスペインのミネラルウォータの大きなボトルを一日で飲みきったら、なんだか急に胃が痛くなりました。飲んだときも、なんだか重たい感じ、きっと硬水だったんですね。日本の水のほとんどが軟水なので、私の胃がびっくりしたのかもしれません。毎日飲んでるチェンマイのAuraは飲んだ感じがすごくやさしいので軟水だと思います。

 

軟水の良い点、悪い点

【良い点】

  • 口当たりが柔らかい
  • 素材の味を活かす日本料理に適している
  • 赤ちゃんや小さな子どもお年寄りでも安心
  • 肌や髪に優しい
  • 泡立ちが良い
  • 体への吸収が良い
  • 胃腸に負担がかからない
  • 老廃物の排出しやすくなる
  • 美肌効果が期待できる
  • 料理などに使うと風味が増す

 

【悪い点】

  • ミネラル補給は期待できない

 

 

 

 

硬水の良い点、悪い点

【良い点】

  • しっかりした飲みごたえ
  • 便秘解消効果が期待できる
  • 洋風の煮込み料理に適している
  • 動脈硬化の予防が期待できる
  • ダイエット効果がある

 

【悪い点】

  • 結石のリスクが高まる
  • お腹がゆるくなる
  • 胃腸に負担がかかる

 

 

 

水を2回沸騰させて飲むとよくなんだって !

水を2回沸騰させて飲むとよくなんだって !

Webで水についていろいろ調べてると、”水を2回沸騰させてはいけないという理由がここに!”という記事を見つけました。2度沸騰させた水を飲むと成分が変わって問題があるとのことです。知りませんでした。みなさんも気をつけてくださいね。

 

水が沸騰すると何が生じるか、よく見てみましょう。気泡と湯気が出てきますが、化学物質のレベルでもあることが起こっています。同じ水を何度も沸騰させると、酸素の構造が変化し、潜在的な危険性を持つ物質が蓄積されていきます。この変化はお茶を淹れるとわかります。新しい水で淹れたお茶は、再利用された水で淹れたお茶よりもずっと美味しいはずです。

水を沸騰させるのはバクテリアを殺す良い方法ですが、水を何度も何度も沸騰させていると、化学構造変化の結果として、ヒ素や硝酸塩、フッ化物などの危険性のあるガスや毒性物質が生じる可能性があります。フッ化物が神経と脳に与える悪影響については多くの研究で証明されています。

 

まとめ:私の健康のための水の飲み方

まとめ:私の健康のための水の飲み方

毎日の生活では軟水のミネラルウォータを飲んで、ときどき適度に硬水のミネラルウォータを飲もうと思います。私の持病は糖尿病と緑内障なので、血液の流れは気になってます。硬水にはカルシウムやマグネシウムが多く含まれ、血液をさらさらにする効果があると言われていているので、動脈硬化を予防して、心筋梗塞や脳梗塞といったリスクを減らしたいです。

ミネラルウォータを飲む他には、血液をさらさらにするために以下のことをバンコクの生活で心がけてます。

  • 肉をできるだけ食べない
  • お酒とタバコはやらない
  • トマトやトマトジュースを飲む
  • 自宅のエアー・バイクで毎日1時間運動する
  • そばを食べる
  • 元気ぷらざさんのヘルストロンにかよう

ヘルストロンの元気プラザさん、体調維持のため通います!

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健康維持に元気プラザのヘルストロン

 

水やミネラルウォータに関して参考にしたサイト:

水やミネラルウォータに関して参考にしたサイト

 

軟水と硬水、結局どの水を飲めば良いのか?を比較してみた

 

軟水と硬水は硬度によって分類される

 

硬水と軟水の違い

 

硬水と軟水の違いは? メリットとデメリット

 

ミネラル量と水の硬度、硬水と軟水の違い

 

硬度別おすすめミネラルウォーター12選【硬度の解説付】

 

水道水が飲めるのは15カ国だけ!海外で注意すべき水事情

 

 

水を2回沸騰させてはいけないという理由がここに!

 

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Your smile is my treasure

Greyerbaby / Pixabay

Good morning.

When I watched face book,

I found “Your smile is my treasure.”.

Have a nice day.

フェイスブックを見てたら思った、

”あなたの笑顔は私の宝物”だって。